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Feel's Film343

도다리쑥국을 만들어 보았습니다. 10년전 거제 몽돌해수욕장에서 먹은 도다리쑥국이 잊혀지지가 않았다. 당시 봄철 지인들과 드라이브로 몽돌해수욕장을 가서 방파제에서 낚시를 했는데 턱없는 장비들과 초보들의 축제로 잡어 몇마리 잡은게 전부였다. 낚시가 하도 안되다보니 횟집에 갈까 고민하던 중 우리 앞에서 낚시를 하던 어느 가족들이 짐을 챙기면서 고기망에 잡힌 도다리 여러마리를 우리에게 건내주는 것이었다. 쑥스러워서 받지는 못했지만 몽돌해수욕장 방파제 내안에 원투로 실한 봄도다리가 많이 나오는 것을 보고 신기했던 기억이다. 낚시를 접고 골목길 안쪽 횟집에서 도다리 새꼬시와 도다리쑥국은 인생에서 역대급으로 맛있게 먹었던 기억이였고, 항상 봄이되면 도다리쑥국을 생각나게 만들었다. 수욜미식회를 기획하던 중 3월달은 도다리쑥국으로 정했고 재료를 구입하.. 2023. 4. 4.
뱅에돔회를 택배배송 시켜 먹어보았습니다. 작년에는 그렇게 제주도 뱅에돔 낚시가 하고 싶었다. 정작 제주도에 갔을때는 여러 맛있는 음식과 경치구경에 힐링타임만 즐기고 왔으니 금년에는 꼭 한번 뱅에돔 낚시를 갔으면하는 바람인데 과연 이번에도 갈 수 있을지 의문이다. 그래도 매년 제주도에 갈 수 있는 내 인생이 참 행복하다고 생각한다. 뱅에돔 낚시는 물건너 갔지만 뱅에돔이 너무 먹고 싶었다. 아주 오래전 먹어봤는데 너무 오래되어 맛도 잘 기억이 안난다. 마침 도움을 주신 짐승같이 생긴 동네형님과 그 지인분들께 조그마한 선물을 하고자 제주도 산방수산에서 뱅에돔회를 인터넷 주문하였다. 겨울의 끝물이라 뱅에돔을 파는것도 신기하다. 글을 쓰는 지금은 Sold Out 되었다. 아마도 내가 마지막 구매자가 아닌가 생각된다. 사장님께 전화하여 주말에 먹을 수 있.. 2023. 3. 21.
대명항 목포군산 횟집을 다녀왔습니다. 모처럼만에 대명항에 왔다. 오늘은 몇달전 도움을 주신 누님께 감사의 인사겸 맛이는 음식을 사드리고 싶었다. 그렇게 하여 우선 어시장에서 꽃게와 젓갈등을 구매하고 편하게 먹을 수 있는 횟집을 찾아보다 메인거리 뒷편의 한 횟집에서 먹은 기억을 더듬어 그곳을 찾아갔지만, 리모델링 중으로 바로 옆가게인 목포군산 횟집으로 입장하였다. 목포, 군산횟집은 본관과 별관으로 되어있는데 사장님께서 별관으로 안내하셨고 아직 이른 시간인지 손님들이 많지않았다. 창이 넓어 가게는 환하고 바닥은 전기판넬을 설치하여 발이 시렵지않고 따뜻하다. 메뉴판을 펼쳐보니 보통의 횟집과 별반 다르지않아 어떤 회를 먹을까 고민하던 중 벽면에 봄 스페셜 메뉴를 발견하였다. 쭈꾸미, 새조개, 밴댕이 회로 구성되어 2인 가격에 11만원이다. 회와 매.. 2023. 3. 9.
연신내 태백산 생고기에 다녀왔습니다. 모처럼만에 서울에 있는 친한 동생을 만났다. 정확히 작년 내 생일상을 얻어먹고 4개월만의 만남이니 나도 참 어지간히 염치가 없다. 이러저러한 상황으로 용돈이 많이생겨 서울나들이 겸 동생 맛있는 것도 사주고 싶었다. 연신내에 있는 태백산 생고기라는 식당이 잘한다며 5시에 만나게 되었다. 오픈시간 5시에 맞춰 도착하니 조용한 식당한켠 한테이블 손님이 있었다. 늘 그렇듯 동생에게 메뉴를 맡기고 사진을 찍는다. 그리고 고기부심이 있는 나는 고기만 잘 구우면 된다. 태백산 생고기 내부는 옛날 감성으로 동그란 테이블 속 숯을 피울수 있는 구조에 환풍기가 설치되어있다. 사진에 집중할 수 있는 구석탱이 한켠으로 자리를 정하고 메뉴판을 본다. 이곳은 소고기의 품질이 좋기로 유명한 곳이다. 먼저 거침없이 등심과 육회를 시.. 2023. 3. 1.
말미잘탕을 배송시켜 먹어보았습니다. 사촌동생이 고향에서 말미잘탕을 보내왔다. 얼마전 인천에서 잠시만나 같이 소주한잔 걸치면서 말미잘탕이 먹고싶다고 얘기하니 말미잘탕을 하는 부산 기장 딸부잣집에 연락하여 택배로 배송시켜 보내주었다. 고맙다 광일아. 택배는 하루만에 배송되었으며 겨울이지만 혹시나 음식물이 상할까 아이스팩까지 2개 넣어 꼼꼼하게 보내주셨다. 택배박스를 열어보자. 아이스팩을 치우니 무가 들어있는 육수와 야채 그리고 붕장어와 말미잘을 장만해서 비닐에 쌓여있다. 모두 깨끗하게 씻어서 넣어주셨기 때문에 냄비에 넣고 끓이기만 하면된다. 우선 사촌 동생과 딸부자집 사장님께 전화드려서 택배 잘 받았다고 인사드렸다. 사장님께서는 꼭 말미잘을 육수가 팔팔 끓을때 넣으라고 말씀해 주셨다. 비닐을 풀어서 각각의 재료를 보자. 손질된 말미잘과 붕장어.. 2023. 2. 26.
한창코퍼레이션 Cloud SSD 1TB를 구매하였다. 한창코퍼레이션 Cloud SSD 1TB를 구매하였다. 사용목적은 우리집에 설치된 ipTIME A5004NS에 ipDISK로 물려 쓰는 SSD 용량압박으로 인해 업그레이드 하기위함이다. 당근마켓으로 구매한 중고품이라 그런지 뾱뾱이와 비닐봉투로 포장을해서 보내주었다. 내용물에 이상만 없으면 그만이다. 그동안 삼성 SSD 128GB를 사용하였는데 사진과 영상 그리고 중요 프로그램들을 백업해 놓으니 용량이 적어 오래된 영상들을 하나씩 지우면서 사용했다. 나 혼자만 사용한다면 그냥 그려려니 할텐데 ipDISK를 여럿이서 사용하다보니 관리가 번거로워져서 업그레이드를 하려고 안쓰던 WD HDD 4TB를 6만원에 판매 후 한창코퍼레이션 Cloud SSD 1TB, 22년 12월 생산된 제품이 6만원에 매물로 올라와서 구.. 2023. 2. 26.
소화기 위치표시 안내판 이미지 다운로드 받으세요. 소화기 위치표시 안내판 이미지입니다. 소화기구 및 자동소화장치의 화재안전기준이 2022년 9월 8일로 법 개정이 되면서 지하주차장의 소화기는 잘보이는 곳에 설치하고 소화기 위치표시 안내판은 설치높이 1.5m이상에 축광식 스티커 또는 아크릴판으로 설치해야 합니다. 다만, 관할지역의 소방서(김포)에 문의한바로는 지은지 오래된 건물의 지하주차장의 경우는 증축이 아닌 경우에는 축광식으로 하지않아도 됩니다. 즉, 축광식은 필요없으며 일반 소화기 위치표시 안내판 스티커나 위의 이미지를 프린트하여 코팅 후 사용하셔도 됩니다. 구글, 네이버에 정확한 정보가 없어서 소방법 개정안을 찾느라 고생했는데 소방법 개정안을 잘 확인하시어 건물 유지, 보수를하는데 피해없도록 유의하세요. 2023. 2. 20.
불로동 가성비 좋은 건강식당 통영굴밥에 다녀왔습니다. 모처럼 예전 함께 근무했던 경비반장님께서 찾아오셨다. 한동안 건강에 이상 신호가와서 병원을 다니셨는데 다행히 쾌차하셨다. 하지만 늘어나는 약 때문에 걱정을 하시는데 연세도 있으셔서 마음 한켠 씁쓸하다. 올해로 여든이 되시는 우리 반장님은 내가 지금 사는 인천으로 오면서 내 술친구가 되어주셨다. 그러고보니 내가 이곳으로 온지도 10년이나 되었네. 반장님께서 우리동네 괜찮은 식당이 있다며 함께 간곳이 여기 통영굴밥이다. 2층에 자리하고있어 굴요리를 하는 식당이 있는줄도 몰랐는데 건물 외곽 2층 전체를 현수막으로 가려놓아서 식당이 어디에 있는지 전혀알수가 없는, 오히려 더 홍보가 안되는 가게가 되지않았나 생각된다. 메뉴를 보고 어떤 음식을 시킬까 고민을 하는데 반장님께서 굴 돌솥밥(특)을 추천하신다. 특을 2.. 2023. 2. 13.
돼지족탕을 만들어 보았습니다. 나는 부산사람이다. 어릴적부터 돼지국밥에 정구지를 리필해서 먹을 정도로 돼지국밥을 사랑하고 또 많이 먹었다고 자부한다. 서울, 경기도에 와서 돼지국밥 냄새를 역하게 느끼는 사람들을 보았는데, 반대로 대구에 갔을때 돼지국밥집 근처 냄새만 맡아도 기쁜게 나였다. 어릴적 그 농어촌에서 먹을게 뭐가 있었나 생각하면 자연산회 외에는 특별히 먹을것이 없었다. (배터짐) 돼지 족발(앞족)4개 장족 뒷고기 등뼈 등심 쪽갈비 다짐육 앞다리살 뒷다리살 : 신돈축 [신돈축산유통] 신선한 품질 고객만족을 위해 노력하는 신돈축산유통 입니다. smartstore.naver.com 가끔씩 집에서 돼지족을 사와서 삶아먹었는데, 국민학교 저학년 때에는 겁이나서 못먹었지만 고학년이 되면서 삶은 돼지족의 맛을 알아버렸다. 이제는 나에게 .. 2023. 2. 10.
장기동 박승광 해물손칼국수 본점을 다녀왔습니다. 오늘 점심은 푸짐하고 따뜻한 음식이 먹고싶어 회사 동료분들과 상의한 결과 박승광 해물손칼국수로 가기고 하였다. 이 곳 역시 점심시간에 웨이팅을 해야할 정도로 장사가 잘되는 곳이다. 식당은 뉴고려병원을 지나서 장기본동 맞은편의 식당부지에 위치한 곳으로 역시 주차장도 완비가 되어있다. 그리고 이곳은 박승광 해물손칼국수 본점이다. 식당을 들어서면 바로앞에 가지런히 정렬한 식기와 카운터가 있는데 뒤편이 주방이다. 손님이 많아서 주방에서는 직원분들이 분주하게 움직이며 요리를 하고 있었다. 우측으로 돌아서면 식당홀이 나오는데 여기 정말 장사잘되는 곳이다. 어떻게 앉을 자리가 없을 정도로 이렇게 장사가 잘되는지 안쪽으로 쭉들어간 다음 좌측으로 들어가니 몇 테이블이 남아있었다. 자리를 잡고 뭘 먹을까 살펴보다 해물 칼.. 2023. 2. 9.
명품설농탕감자탕 김포장기점을 다녀왔습니다. 설연휴가 끝나고 회사에 복귀를하니 새벽부터 함박눈이 내렸다. 재설작업을 해야하는데 다행히 싸라기눈이라 브로워로 불어버리면 되겠다. 서까래 작업은 정말 고된 작업이다. 브로워는 2개가 있으므로 작업도 잘 진행되어 2시간만에 제설작업이 완료되었다. 고생했다며 소장님께서 맛있는 음식을 사주셨는데 과음한 탓에 굴짬뽕을 먹고싶었지만, 눈이 온 관계로 배달이 안된다. 고참의 추천으로 근처 뼈다귀해장국을 먹으로 갔다. 입구에 들어서면 바로 우측편은 주방이다. 여기 사장님이 청결에 엄청 신경을 쓴다는 것을 알수 있는데 주방 내외부가 정말 깨끗하다. 음식의 맛도 중요하지만 식당의 청결 역시 중요한데 개인적으로 깨끗한 식당에 갈때에는 왠지 기분이 좋다. 우리는 좌측편 끝에 자리를 잡았다. 식당홀이 전부 보이는데 상당히 넓.. 2023. 1. 27.
K리그도 화이트카드 도입이 시급하다. 21일 포루투갈 여자축구 컵대회에서 스포르팅 리스본과 벤피카 여자축구가 진행되었다. 전반 44분이 지날무렵 벤피카의 벤치쪽에서 어떤 사람이 정신을 잃고 쓰러지는 응급상황이 발생되었는데 양팀의 팀닥터들이 구급함을 들고 그 사람에게 다가가 응급조치를 하였다. 다행히 그 사람은 무사히 병원으로 후송되었고 경기가 다시 진행되었다. 이때 그라운드의 심판이 양팀 벤치에 카드를 내밀었는데 이 카드가 화이트카드였다. 관중들은 모두 박수를 쳤고 경기는 벤피카가 5:0으로 스포르팅 리스본을 이겼다. 화이트카드는 포르투칼리그에서 22~23시즌 도입된 규정으로 공정하게 경기를 했을때 그팀에게 화이트카드를 주어서 존중과 훌륭함을 표현하는 것으로 스포츠 윤리 가치를 향상하는데 있는 것이다. 선수와 코치진 심판 그리고 팬들까지 모.. 2023. 1. 24.
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