728x90 돼지족 젤라틴1 돼지족탕을 만들어 보았습니다. 나는 부산사람이다. 어릴적부터 돼지국밥에 정구지를 리필해서 먹을 정도로 돼지국밥을 사랑하고 또 많이 먹었다고 자부한다. 서울, 경기도에 와서 돼지국밥 냄새를 역하게 느끼는 사람들을 보았는데, 반대로 대구에 갔을때 돼지국밥집 근처 냄새만 맡아도 기쁜게 나였다. 어릴적 그 농어촌에서 먹을게 뭐가 있었나 생각하면 자연산회 외에는 특별히 먹을것이 없었다. (배터짐) 돼지 족발(앞족)4개 장족 뒷고기 등뼈 등심 쪽갈비 다짐육 앞다리살 뒷다리살 : 신돈축 [신돈축산유통] 신선한 품질 고객만족을 위해 노력하는 신돈축산유통 입니다. smartstore.naver.com 가끔씩 집에서 돼지족을 사와서 삶아먹었는데, 국민학교 저학년 때에는 겁이나서 못먹었지만 고학년이 되면서 삶은 돼지족의 맛을 알아버렸다. 이제는 나에게 .. 2023. 2. 10. 이전 1 다음 반응형
